2006年05月15日

ブルータス『日本一の「手みやげ」はどれだ!?』特集


ブルータスの『日本一の「手みやげ」はどれだ!?』特集。
うちでももちろん保存版なのですが、いま、楽天で特集ページができてるみたいです。

“手みやげ”のレパートリーは人生の幅を広げると思います。
5・26までみたいです。 これを機に、いっきに引き出しを増やしたいです!

手みやげのうまいヒトは本当にかっこいい。

→BRUTUS MOOK『日本一の「手みやげ」はどれだ!?』楽天市場でも買えちゃう極上品!

↓こんなのがラインナップ
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※2005年に刊行したBRUTUS577号と585号で大好評だった『日本一の「手みやげ」はどれだ!?』特集に追加取材を加えてムック化。BRUTUS編集部と各界の著名人からなる「手みやげ奉行」が全国から集めた522品目の「手みやげ」を選定。贈ってうれしい、もらってうれしい「手みやげ」をジャンルごとに紹介します。もちろん商品のお取り寄せ情報も完璧です。ここでは一部ご紹介!
posted by stella at 23:41| Comment(0) | TrackBack(0) | 食べ物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

東京ラスク



サクサクのラスクが好きです。
もともとラスクはフランスパンの残りを使って、表面に砂糖などを塗って二度焼きしたものです。
ラスクは二度焼きしているので消化が良く、水分が少ないので保存性もあるので、常備しておきたい品。

東京ラスク」というお店のラスクは、ブレンド小麦と赤穂の塩、小岩井バターの上澄みだけを塗りこんだという贅沢な品。
シュガーラスク、ガーリックラスク、黒ゴマラスク、チーズラスク、桜ラスク(季節限定)といろいろな味があってどれもとても美味しいのです。

個装されていて、パッケージもとてもかわいいのでおみやげや贈り物にもぴったりです。

→ラスク専門店 東京ラスク
posted by stella at 13:12| Comment(0) | TrackBack(10) | 食べ物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

八つの宝物が詰まった八宝茶



中国茶のお店ziranのものは、とっても甘酸っぱい八宝茶。
とてもきれいなピンク色でローズピップティーのような味がします。

こんな綺麗なお茶と共に過ごす時間はココロを癒してくれます。

八つの宝物の中身は...

□陳皮(ちんぴ)
みかんの皮を干したものです。
漢方では、食欲不振、疼痛などで用いられる事が多いそうです。

□メイグイ花
ご存知、バラの花茶。ビタミンCを多く含むと言われており、花そのもののエキスを頂くことから美容効果が高い花茶として多くの人に親しまれています。

□なつめ
甘味が多くそのまま食べても美味しいので、ドライフルーツとしても親しまれています。
漢方で使用される事も多く、気分を落ち着かせる作用があると言われています。

□ハイビスカス
ご存知、ziranでも人気のハイビスカス。ビタミンCを多く含んでいますので、お肌にも効きそうです。

□さんざし
漢方で使用される事も多く、消化不良、食欲不振に良い、血液を綺麗にすると言われています。
甘酸っぱくて、頂いてももちろん美味しいですよ。

□甘草(カンゾウ)
漢方で使用される事が多いです。解毒薬、消炎薬、緩和薬に良いと言われていて、とっても甘い味のするものです。

□クコの実
中国茶とのブレンドや、薬膳で使用されることも多いです。目の疲れや老化防止に効果があると言われています。

□氷砂糖
甘くて美味しい!咳を止めて痰を切ると言われています。細かく3〜4個に砕いて入れていますので、自分の好みに合わせながら調節するといいですよ。

□鉄観音
福建省産の鉄観音です。茶葉の量は少ないですが、苦味も少なく八宝を引き立てます。八宝茶では、縁の下の力持ちな存在ですね。

→琳さんの美容健康八宝茶♪体に優しい八つの宝・甘酸っぱいオリジナル八宝茶
posted by stella at 13:06| Comment(0) | TrackBack(1) | 食べ物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年04月22日

ミント味のお水



わたしが今飲んでいるお水は、メトロミントのスペアミント味。

ミントのさわやかな味がしてとても美味しい。
さわやかさが不思議なカンカク。
ノンカロリー・ノンシュガーで、無炭酸。
細身のボトルでかわいいメトロミントは、ペパーミント味もあるそう。

リラックスとリフレュシュの2つの効果を同時にくれる。
新感覚の味わいが、冴えさせる。

仕事中のリフレュシュにたぶん最適。
わたしは、冷たい水を飲むとおなかが痛くなってしまうので、水は常温が好きなのだけれど、これは、冷やしていなくても氷水より冷たいカンカク。

メトロミント スペアミント (大塚製薬 メトロミント )
メトロミント ペパーミント (大塚製薬 メトロミント )
posted by stella at 13:42| Comment(0) | TrackBack(1) | 食べ物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2005年07月06日

Oisix(おいしっくす)の有機野菜(無農薬野菜)を食べた翌日朝顔の芽がでていた

最近ちょっと忙しく、あまり植物を見てあげられなかったら、いつのまにか朝顔の芽が出ていました。
この子は、一昨年ある方から2粒ほど種をいただき、それを去年植え、去年の朝顔から収穫した種が7粒。
今年は6つほど芽が出ていました。
今年は何色の花が咲くのでしょうか。

asagao.jpg

すくすくと育つ朝顔を見て、少し疲れが癒されたわけですが、
先日、とある縁でOisix(おいしっくす)さんの試食会へ参加した話し。

Oisix(おいしっくす)さんは、某見本市でトマトを食べてから、私のココロを一気につかんだECサイトです。
その甘さとみずみずさは誰もを魅了したことでしょう。
そんなオイシックスの有機野菜(やその他の食材)たちが一気に堪能できる魅惑の試食会。
長くなるので↓
続きを読む
posted by stella at 11:05| Comment(0) | TrackBack(0) | 食べ物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2005年05月09日

おいしい野菜を食べよう

休日に、家でまったりしていたら、うちのアパートの管理会社の人がやってきました。
なんと、このアパート取り壊しになるとのこと。
ショックです...。
ここには住み始めてもうすぐ2年になります。とっても気に入っいて、契約更新もするつもりだったのに、ショックです...。
とっても古いアパートなのですが、庭があり、私はここに住み始めて植物生活がはじまりました。
庭といっても日陰の庭で、 あまりよい環境ではないのですが、それでも、そこには植物が自生する生態系が出来上がっており、季節毎に、毎度驚きを与えてくれました。今年は2年目なので、はじめての年ほどオロオロはしないと思うけれど、それでも、最近植物がグングンのびて、やはり毎日驚いています。
季節の移り変わりを植物で体験したとキチンと思えるのは始めての経験で、私は、この景色を、いつまでもいつまでも、ずっと見続けたいな、と思っていたのでした。
モノは持って行けますが、植物は持って行けません。土も光もそこにしかない環境です。
この景色と、私が蒔いた小さな生命とも、お別れしなければならないのかと思うとそれはそれは悲しいことです。
と、そんなことをいっても、人様の家を借りている以上仕方のないことなのですが...。
ああ、今後のことを考えなければなれなくなりました。
頑張って、気に入るお部屋を見つけます。

そんな日陰の庭でしたが、頑張って、食用ハーブや野菜などもちょっぴり育てたりしていました。
ささやかなものですが、ローズマリー、ミント、大葉、ルッコラ、ミニトマト、イタリアンパセリ、イチゴなどです。
自家製の野菜は、形は悪くても、とってもジューシーでおいしいのです。
それから、私のささやかなオーガニック野菜生活ははじまりました。

最近では、オーガニック野菜や、心と身体、地球に優しいマクロビオティックな暮らしが話題になっていたりしますね。「マクロビオティック」(=フランス語)とは、3つの部分からなりたっています。MACRO(大きな)・BIO(生命の)・TIQUE(術)をつなげて、「生命を大きな観点から捕らえた健康法」という意味になります。
私も密かにマクロビ生活を心掛けています。

カラダに優しい、オーガニック野菜を食べてみませんか?
一度食べたら、きっとカラダも考え方も、グンと変わりますよ。
本当に果物のようにおいしいのです。

□もっとも簡単なキッチン栽培
もっとも簡単にキッチンの片隅で始められる「スプラウト」栽培のおすすめです。
子供の頃、学校でやった経験のある方も多いかと思います。「スプラウト」とは「新芽」のことです。少量の摂取でより多くの有効成分を取り込むことができる注目野菜です。かいわれ大根やアルファルファ、もやしなどのことです。種を蒔いてから3から7日間で収穫できるのでとーっても簡単に栽培できます。見た目もとってもかわいいので、テーブルに置いてもぴったりです。
作り方は、ガラスのグラスなどに水をひたしたスポンジを敷いて種をまき、芽が出るまでは暗い場所に置き、発芽後は日光にあて、だいたい一週間以内に収穫できます。種は、園芸店の他、スーパーや100均などに売っています。そばもやし、ブロッコリー、レッドキャベツ、ルッコラなどがあります。私の一番のお気に入りはルッコラです。新芽でもちゃんとゴマの味がします。目玉焼きの上にのせると、とっても美味しくて、色も綺麗ですよ。
[書籍:カラダにおいしいスプラウト

□おすすめのネットで買えるオーガニック野菜
ここは、作った人が安心して自分の子供に食べさせられることのできる野菜というのをモットーに、生産者の顔が見える野菜や果物を扱っているのが特徴です。サイトには、それぞれの野菜の生産者からのメッセージが掲載されており、愛情がぎっしり詰っています。いろいろなものを少しずつ買えるお得なおためしセットがおすすめです。 一度食べたらきっと忘れられません。本当にとてもおいしいです。
[おすすめSHOP:Oisix(おいしっくす)

>> Oisixおためしセット
桃のようにジューシー ピーチかぶ/コクのある味 ミニトマト/火を通すと甘ーい!蜜ねぎ/さっと湯がいて サラダごぼう/爽やかな味 甘夏/栄養満点 ブロッコリースプラウト/濃厚な新鮮たまご(6個)/木次パスチャライズ牛乳(500ml)/館ヶ森高原豚 バラスライス(クール)/とろーりまろやか絹豆腐 ・釜揚げしらす ツインパック[特典:くびれ生活 キャロット&アップル/2,900円(1,100円おトク)送料無料]

>> Oisixおためしセット・ミニ
桃のようにジューシー ピーチかぶ ・甘くてみずみずしい キャベツ/コクのある味 ミニトマト ・爽やかな味 甘夏/栄養満点 ブロッコリースプラウト ・濃厚な新鮮たまご(6個)/木次パスチャライズ牛乳(500ml)/神山鶏 ムネ(クール)[特典:くびれ生活 キャロット&アップル/1,980円(720円おトク)送料無料]
oisix.jpg
このみずみずしさにはたぶん感動します。

□おすすめオーガニックレストラン
気軽に食べられるオーガニックレストラン(東京)を紹介します。
>> 山猫軒(阿佐ヶ谷)
ちいさな映画館「ラピュタ」の中にある、フレンチレストランです。オーガニック素材を使って、時間と手間を充分にかけた郷土色あふれるフランス料理を楽しめます。

>> スズカフェ(渋谷)
ひとひねりあるデリがおいしい、ヘルシーカフェ。野菜を使ったメニューが充実しているのが特徴です。すごくセンスがよくて美味しく旬の野菜が食べられます。

>> クレヨンハウス(北青山) 子どもの本の専門店クレヨンハウスのレストランです。自然食の八百屋 [野菜市場]、そして、洋食レストラン「HOME」と、和食レストラン「広場」という2つのレストランがあります。

小さなことからでも、マクロビ生活を始めてみて下さい。きっと、カラダが喜んでいるのを、感じると思いますよ。
posted by stella at 00:30| Comment(2) | TrackBack(3) | 食べ物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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