2006年05月15日

八つの宝物が詰まった八宝茶



中国茶のお店ziranのものは、とっても甘酸っぱい八宝茶。
とてもきれいなピンク色でローズピップティーのような味がします。

こんな綺麗なお茶と共に過ごす時間はココロを癒してくれます。

八つの宝物の中身は...

□陳皮(ちんぴ)
みかんの皮を干したものです。
漢方では、食欲不振、疼痛などで用いられる事が多いそうです。

□メイグイ花
ご存知、バラの花茶。ビタミンCを多く含むと言われており、花そのもののエキスを頂くことから美容効果が高い花茶として多くの人に親しまれています。

□なつめ
甘味が多くそのまま食べても美味しいので、ドライフルーツとしても親しまれています。
漢方で使用される事も多く、気分を落ち着かせる作用があると言われています。

□ハイビスカス
ご存知、ziranでも人気のハイビスカス。ビタミンCを多く含んでいますので、お肌にも効きそうです。

□さんざし
漢方で使用される事も多く、消化不良、食欲不振に良い、血液を綺麗にすると言われています。
甘酸っぱくて、頂いてももちろん美味しいですよ。

□甘草(カンゾウ)
漢方で使用される事が多いです。解毒薬、消炎薬、緩和薬に良いと言われていて、とっても甘い味のするものです。

□クコの実
中国茶とのブレンドや、薬膳で使用されることも多いです。目の疲れや老化防止に効果があると言われています。

□氷砂糖
甘くて美味しい!咳を止めて痰を切ると言われています。細かく3〜4個に砕いて入れていますので、自分の好みに合わせながら調節するといいですよ。

□鉄観音
福建省産の鉄観音です。茶葉の量は少ないですが、苦味も少なく八宝を引き立てます。八宝茶では、縁の下の力持ちな存在ですね。

→琳さんの美容健康八宝茶♪体に優しい八つの宝・甘酸っぱいオリジナル八宝茶
posted by stella at 13:06| Comment(0) | TrackBack(1) | 食べ物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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